Вкусный и полезный йогурт в домашних условиях!
Йогурт используют в пищу в качестве готового кисломолочного продукта, для приготовления йогуртов с наполнителями - с хлопьями, сухофруктами, ягодами и т.п., а также в качестве соуса для заправки фруктовых салатов и т.п.
В составе закваски для приготовления йогурта комплекс молочнокислых и пропионовокислых бактерий.
Пропионовокислые бактерии (ПКБ) выполняют роль первичного защитного форпоста, а также стимулируют рост бифидобактерий и бактероидов -
это защитники нашего микробиома.
ПКБ - это наша биологическая защита от негативного воздействия антибиотико- и химиотерапии и плохой экологии, в т.ч. от мутации клеток микробиома и кишечника (организма в целом).
Молочнокислые кокки и уксусные бактерии выполняют функцию правильного формирования вкуса и консистенции йогурта, а также способны
производить рибофлавин, никотиновую кислоту и другие полезные вещества.
Для повышения эффективности использования микробиомного питания propi-lactica следует включать в повседневный рацион йогурты propi-lactica.
В 1 упаковке 5 стиков по 1,5 г